洋葱猪肉水饺
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导读:本文介绍洋葱猪肉水饺的做法,洋葱猪肉水饺怎么做好吃,做洋葱猪肉水饺需要哪些材料和步骤,自己动手来做丰盛的美食吧!
简介
洋葱含有钙质及其他矿物质、维生素,是不错的日常补充蔬菜之一,其口感生吃爽口清脆,若切成细末和绞肉混合做成内馅包成饺子,好吃又兼顾营养均衡喔~^_^
材料
水饺皮42片
猪饺肉460g
洋葱250g
酱油2大匙
米酒1大匙
胡椒盐1中匙
做法
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1
洋葱去皮切细末(比平时爆香用还细)
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2
取一深碗, 放入猪绞肉, 洋葱末, 调味料...
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3
顺时钟(同一方向)混合均匀后(摔打至有黏性更好)放入冰箱冰20分钟(让肉馅有时间吸附酱料)...
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4
依自己习惯的包法将水饺封口捏紧..
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5
煮一锅水, 水滚时放入水饺, 水饺熟后捞起, 沥干水份即完成料理!
小诀窍
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