鲫鱼
  • [烹饪技巧]怎么做麻辣豆腐烧鲫鱼
    导语:   材料   鲫鱼1条,豆腐半盒,姜丝,蒜2瓣,葱1根,香菜少许(装饰用,可省略),郫县豆瓣酱2汤匙,盐,鸡精,料酒,鲜味生抽,糖,醋   做法   1.鲫鱼清洗干净擦干水分,在鱼身两侧各划几刀;豆腐半盒切成适量大小的丁;姜
  • [冬季饮食]秋冬吃鲫鱼养胃
    导语:   民间有“冬鲫夏鲇”的说法,这主要是从鱼肉的味道来说的,冬季鲤鱼、夏季鲇鱼相对于其他季节更为肥美。而且,拿鲫鱼来说,鲫鱼汤有润燥滋补的作用,更适合季节寒冷的秋冬食用。   中医认为鲫鱼具有健脾和胃、利水消
  • [烹饪技巧]秋冬吃鲫鱼养胃
    导语:   民间有“冬鲫夏鲇”的说法,这主要是从鱼肉的味道来说的,冬季鲤鱼、夏季鲇鱼相对于其他季节更为肥美。而且,拿鲫鱼来说,鲫鱼汤有润燥滋补的作用,更适合季节寒冷的秋冬食用。   中医认为鲫鱼具有健脾和胃、利水消
  • [烹饪技巧]赤豆鲫鱼汤的做法
    导语:   赤豆鲫鱼汤   原料:鲫鱼1条、赤豆50克、陈皮2-3片、姜2-3片、蒜适量、盐、胡椒粉少许。   做法:   1、赤豆用清水浸泡1夜充分泡发涨开;   2、鲫鱼除去鱼鳞、鱼鳃和内脏,刮去鱼肚壁上的黑膜,冲洗干净后
  • [热菜]鲫鱼怎样做好吃
    导语:   麻辣豆腐烧鲫鱼   材料   鲫鱼1条,豆腐半盒,姜丝,蒜2瓣,葱1根,香菜少许(装饰用,可省略),郫县豆瓣酱2汤匙,盐,鸡精,料酒,鲜味生抽,糖,醋   做法   1.鲫鱼清洗干净擦干水分,在鱼身两侧各划几刀;豆腐半盒
  • [菜谱大全]大厨介绍鲫鱼的做法大全
    导语:   鲫鱼蛋白质含量高,营养价值丰富,是一种健康饮食。多吃鲫鱼,有补脑的功效,而且鲫鱼味美又健体,帮助你的骨骼发育。鲫鱼的做法也非常简单,通过一些简单的烹饪方法,就可以把鲫鱼的美味释放出来。下文就具体介绍了鲫鱼
  • [保健知识]鲫鱼汤怎么做好吃
    导语:   同事小王酷爱垂钓,每次都能带回不少的战利品——鲫鱼,但是一到烹饪的时候就犯了难题,不知道这鲫鱼汤怎么做好吃?其实并非是小王的烹饪技术有问题,主要是这鲫鱼汤要想做到腥味又肉质鲜美真是不那么容易,
  • [汤煲]鲫鱼豆腐汤的做法
    导语:     鲫鱼豆腐汤的做法。鲫鱼具有很好的催乳作用,配用富含营养,含蛋白质较高的豆腐,其益气养血、健脾宽中的作用就更加明显。鲫鱼豆腐汤对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。那么下面我们来看一下鲫鱼豆腐汤怎么做
  • [汤煲]鲫鱼汤的做法
    导语:     鲫鱼汤的做法。鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,有催乳、下乳的作用,对母体身体恢复也有很好的补益作用。那鲫鱼汤怎样做才能发挥应有的营养呢?下面就介绍几种鲫鱼汤的做法。     茶叶鲫鱼汤     原料:鲫鱼1条,茶叶适量
  • [营养指导]鲫鱼木瓜养生靓汤
    导语:   老火靓汤不是经常煲,一般三滚两滚的汤又没什么味道,但鲫鱼木瓜汤是例外,它只属于滚汤系列,但几分钟就可以煲出一煲美味的靓汤,肉质细嫩的鲫鱼,除了含高量的蛋白质,还有健脾利湿、活血通络、补虚下乳的食疗作用,加
  • [营养指导]催奶试试萝卜鲫鱼汤
    导语:   目录   第一章:奶水不足 催奶萝卜鲫鱼汤来帮忙   第二章:催乳师常用的方法   第三章:母乳充足的十大妙招   编者按:奶水不足是新妈妈的严重困扰,没有奶水宝宝就会吃不饱。那么 ,奶水不足怎么办呢
  • [饮食资讯]鲫鱼怎么做好吃
    导语:     在冬季,鲫鱼肉肥籽多,味道尤其鲜美,民间有“冬鲫夏鲇”之说,所以,冬季是吃鲫鱼的好季节,那么鲫鱼怎么做好吃呢?下面为大家推荐一道关于鲫鱼的菜——鲫鱼豆腐汤,希望大家会喜欢。     鲫鱼怎么做好吃——鲫鱼豆腐
  • [生活指导]慢火焖出美味酥鲫鱼
    导语: 主料:小鲫鱼5条。 辅料:海带、香菜、咸菜(芥菜最好)、胡萝卜、大料、花椒、葱、姜、蒜各适量。 调料:酱油、米醋、白糖、香油、料酒各少许。 做法:将鲫鱼宰杀洗净,发好的海带切成段再卷成小卷,咸菜和胡萝卜分别切成厚
  • [生活指导]枸杞烧鲫鱼减肥轻身预防动脉硬化
    导语: 鲫鱼每百克肉中含蛋白质13克,脂肪1.1克,并含有丰富的钙、磷、铁、硒、锌以及多种维生素,具有很高的营养价值和药用价值。常吃鲫鱼不仅能健 身、减肥,还有助于降血压、降血脂,使人延年益寿。鲫鱼食法多种多样,既可清蒸
  • [防癌抗癌]乳腺癌患者常食当归鲫鱼汤
    导语: 被中医称为“女科之圣药”的当归不仅有活血补血的功效,对肿瘤病人来说也是一剂“良药”。   当归性味甘、辛、温,可补气养血、健脾和胃。而对于乳腺癌患者来说,其食疗原则就是疏肝解郁,健脾养血
  • [防癌抗癌]青蒜苗鲫鱼汤 杀菌抗癌
    导语: 青蒜苗鲫鱼汤 材料:鲫鱼1条、青蒜苗2根、姜丝、米酒和盐适量。 做法 1.鲫鱼去鳞、去腮,切大块;青蒜苗斜切成段。 2.将鲫鱼、姜丝放入开水锅 中煮,水开后再稍煮一会儿,加入米酒和盐,撒入青蒜段即可。 特色:青蒜苗具有明
  • [疾病食疗]春季肝旺,多食鲫鱼豆腐
    导语: 现在物质生活丰富了,基本上一年四季的食物都能吃到。可是你知道吗?不同季节多吃和少吃的食物是不同的,所谓药补不如食补,要达到真正的养生,这种讲究可是少不了的喔! 春季肝旺之时,要少食酸性食物,否则会使肝气更旺,伤
  • [疾病食疗]秋冬喝鲫鱼汤润燥滋补养胃
    导语: 民间有“冬鲫夏鲇”的说法,这主要是从鱼肉的味道来说的,冬季鲤鱼、夏季鲇鱼相对于其他季节更为肥美。而且,拿鲫鱼来说,鲫鱼汤有润燥滋补的作用,更适合季节寒冷的秋冬食用。   中医认为鲫鱼具有健脾和胃、
  • [疾病食疗]秋冬吃鲫鱼很养胃
    导语: 民间有“冬鲫夏鲇”的说法,这主要是从鱼肉的味道来说的,冬季鲤鱼、夏季鲇鱼相对于其他季节更为肥美。而且,拿鲫鱼来说,鲫鱼汤有润燥滋补的作用,更适合季节寒冷的秋冬食用。   中医认为鲫鱼具有健脾和胃、
  • [疾病食疗]专家推荐冬季养胃佳品——鲫鱼汤
    导语: 立冬之后,天气渐渐转寒。寒冷的冬天已经来临,冬季天气寒冷,人体各机能很容易在受到寒冷刺激之后,植物神经功能发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律被扰乱,容易导致胃病复发。此时,保胃护胃显得尤为重要。俗话说,胃病要&ldquo
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