螃蟹
  • [食物相克]螃蟹不能喝什么一起吃
    导语: 暂无
  • [热菜]螃蟹做法指导
    导语:   螃蟹做法指导   1. 在煮食螃蟹时,宜加入一些紫苏叶、鲜生姜,以解蟹毒,减其寒性。螃蟹可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心;   2. 蒸蟹时应将蟹捆住,防止蒸后掉腿和流黄。生螃蟹去壳时,先用开水烫3分钟,这样蟹肉
  • [营养指导]麻辣小螃蟹的烹饪技巧
    导语:   材料   冷冻小螃蟹500克 青花椒50克 干红辣椒50克 葱末2汤匙(30克)姜末2汤匙(30克) 蒜末2汤匙(30克)青笋1根 藕1根 曲酒2汤匙(30ml)辣椒酱4汤匙(60ml)酱油1茶匙(5ml)糖1茶匙(5克)醋1/2茶匙(3ml)   做法  
  • [食物百科]挑选螃蟹的小窍门
    导语:   海边生长的我们都知道,其实中秋并不是吃螃蟹最好的时候,中秋后十多天的螃蟹最肥,那叫一个顶盖子肥啊,一揭盖子,里面满满实实都是黄,有时候还有橙黄色的籽儿~~~妈呀,口水。   螃蟹最鲜的吃法就是一个字:蒸,只有
  • [营养指导]宝宝多大能吃螃蟹
    导语:   宝宝能吃螃蟹吗?宝宝多大能吃螃蟹呢?金秋时节,正式螃蟹上市的季节。螃蟹含有丰富的营养物质,妈妈可以给宝宝吃吗?幼儿在吃螃蟹时要注意什么呢?   宝宝多大能吃螃蟹   婴儿是否可以吃螃蟹首先取决于宝宝的月
  • [保健知识]秋季吃螃蟹有哪些注意事项
    导语:   又到了一年河蟹肥的时候,现在吃螃蟹正是好时候,很多人都喜欢吃螃蟹,但是吃螃蟹如果不注意的话,很可能引起中毒、腹泻等症状,那么秋季吃螃蟹有哪些注意事项呢?   中医说虽然秋季是吃螃蟹的好时节,但是在吃前也要
  • [保健知识]螃蟹西红柿同食产生砒霜
    导语:   最近网上一道有关“西红柿炖螃蟹”的菜肴却引起大家的关注和争议,甚至有网友直言,西红柿和螃蟹一同食用会产生砒霜剧毒,那么螃蟹西红柿一同吃可以吗?   秋季虽是吃螃蟹的好时节,但是吃螃蟹的要注意,不
  • [保健知识]秋季的螃蟹最好蒸着吃
    导语:   秋季正是吃螃蟹的好时候,这个时候的螃蟹不仅味道鲜美,而且都是很肥的母蟹,很多人喜欢吃螃蟹,螃蟹有很多种吃法,蒸着吃或者煮着吃等,但是专家说吃螃蟹最好蒸着吃,不要水煮,下面具体介绍怎么吃螃蟹最好。   螃蟹只
  • [鱼•蛋•肉]螃蟹胆固醇含量高 肥胖者吃时莫贪多
    导语:   核心提示:按我国膳食指南的推荐,每天的水产品合适数量是75—100克,换算成螃蟹来说,一天最多可吃半斤螃蟹。   眼下正是品尝蟹肉的时节。螃蟹因营养丰富,含有多种维生素而颇受欢迎,市民难免会“贪吃”。殊不知,
  • [饮食误区]吃螃蟹不能吃什么
    导语:     蟹乃食中珍品,不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一种高蛋白的补品。但是许多食物都有一定的食用禁忌,你知道吃螃蟹不能吃什么吗?食物相克很容易导致食物中毒,与螃蟹相克的食物有很多,因此喜欢吃螃蟹的人一定要知道吃螃
  • [营养指导]螃蟹能放冰箱里吗
    导语:     核心提示:螃蟹的保存方法:冰箱保存,塑料桶/盆保存,暂养池保存。   方法一:冰箱保存螃蟹   螃蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短,所购数量能在3天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单:选活力旺盛的螃蟹, 把螃
  • [饮食误区]中秋吃螃蟹配啤酒易引发痛风
    导语:   核心提示:秋季正是吃螃蟹好季节。中秋一边吃月饼,一边享受着鲜美的蟹肉,真是“吃货们”的一大乐事。传统习俗有姜配螃蟹,可以去腥提鲜,但是最好不要配啤酒,因为两者皆为寒凉食物,容易引发痛风。此外,也不宜同时进
  • [营养指导]为什么吃螃蟹后觉得饿?
    导语:     核心提示:螃蟹到底有多高的营养价值呢?大部分人只听说过“高蛋白”的传说,其他大概都语焉不详了。它的蛋白质,真的有那么高?      秋风起,螃蟹肥。在这个国度里,每到秋分时节,那个双鳌八足的有壳怪物,不知道会骚
  • [孕期保健]孕妇吃螃蟹流产无科学依据
    导语:   核心提示:秋季正是吃螃蟹的好季节,但是有些人担心孕妇食用螃蟹会堕胎。对此,专家表示,孕妇一吃螃蟹就会堕胎没有科学依据,但是螃蟹性寒,孕妇以及身患某些疾病的人士需在专业指导下少吃或禁吃。   秋风渐凉,对于
  • [饮食常识]吃螃蟹的禁忌
    导语:     西风响,蟹脚痒。每年此时,正是吃蟹的好时节。然而不久前“黑心商户竟用避孕药快速催长大闸蟹”的传言却在网上疯传,让一向钟爱螃蟹的人们心里不免担忧。面对频频爆出的食品安全问题,做好自我保护是最关键的。该如
  • [饮食误区]螃蟹不能和什么一起吃
    导语:     螃蟹不能和什么一起吃     现在生活条件提高了,很多饭店都有螃蟹这道菜,螃蟹肉质鲜嫩,味美好吃。那么螃蟹不能和什么一起吃呢?     1、螃蟹与柑桔:食则中毒。解救:吃大蒜汁;     2、螃蟹与柿子:食则中毒。解救
  • [烹饪技巧]各种螃蟹怎么烹饪最美味
    导语:   核心提示:在这个一年一会吃蟹的季节里,要好好把握机会:是公是母?沙母蟹、兰花蟹、梭子蟹、大闸蟹、肉蟹、黑蟹、膏蟹怎么烹饪呢?    吃蟹的季节又要到了,各位老饕们蠢蠢欲动了么?在吃蟹的季节里怎么吃才能享尽
  • [生活指导]煮熟的螃蟹过夜后能不能吃?
    导语:     煮熟的螃蟹过夜后能不能吃?这个问题是很多人都想知道的,螃蟹没吃完,扔了显得可惜,不扔过夜之后还能吃吗?下面就为大家解答。     不宜食用存放过久的熟蟹:存放的熟蟹极易被细菌侵入而污染,因此,螃蟹宜现烧现吃,不
  • [营养指导]红楼梦养生食谱之笼蒸螃蟹
    导语:   【原文摘录】   出自《红楼梦》第三十八回林潇湘魁夺菊花诗薛蘅芜讽和螃蟹咏。   【考证分析】   蟹又称无肠公子、含黄伯、郭索、拥剑、执火、彭越等。因其横行又统称螃蟹。螃蟹又分海水和淡水两类。笼蒸螃
  • [饮食资讯]吃完螃蟹不能吃什么
    导语:    螃蟹营养丰富,味极鲜美,深受美食者的青睐,但吃螃蟹一定要注意,有些食品是不能与之同食的。吃完螃蟹不能吃什么呢?小编简单的为您介绍一下!    螃蟹是很多人爱吃的美味佳肴。但是螃蟹如果和一些食品混吃就会引起不
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