禽蛋类
  • [食物百科]吃鸡蛋应该注意什么
    导语:   虽然鸡蛋营养价值高,吃法多变,不过吃鸡蛋还是有5大误区需要注意。   误区一:蛋壳颜色越深,营养价值越高   鸡蛋壳的颜色与营养价值的关系并不大,分析表明,鸡蛋的营养价值高低取决蛋的营养价值而言,其高低主
  • [素食厨房]炒鸡蛋和煎蛋的秘诀
    导语:   1、炒鸡蛋如何放葱花:   不少人炒鸡蛋时,喜欢把葱花直接放入蛋液,入油锅翻炒,其结果不是蛋熟葱不熟,就是葱熟蛋已过火变老,色泽不好,味道也欠佳。可先将葱花放油锅内煸炒之后,再往锅内倒入已调好味的蛋液,翻炒
  • [鱼•蛋•肉]牛奶炒鸡蛋常吃润皮肤
    导语:   牛奶炒鸡蛋常吃润皮肤   牛奶炒鸡蛋 常吃可以滋润皮肤   导读:牛奶是完全蛋白质食品,含有8种必需氨基酸。将牛奶加鸡蛋一同炒食,可滋润皮肤,令女性皮肤光滑细嫩。   原料:鲜牛奶150克,鸡蛋清350克,油、葱
  • [烹饪技巧]禽蛋类怎样好吃
    导语:   红烧肉卤蛋   材料   五花肉,鸡蛋,葱姜,料酒,生抽,蚝油,冰糖   做法   1 五花肉切块入沸水锅中焯烫2分钟,捞起冲洗干净;   2 鸡蛋放入锅里加冷水烧开,转中火开盖煮5分钟入冷水过凉剥壳;   3 炒
  • [鱼•蛋•肉]不同种类禽蛋的营养价值和功效
    导语:   一、鸡蛋   营养价值:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;且富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改
  • [饮食误区]肉禽蛋类美食必须知道的禁忌
    导语:   生活当中很多人为了健康(健康食品),恪守着关于饮食的种种箴言。但是你知道吗?那些被人们一直以来深信不疑的饮食箴言,其实很多是充满了片面性的谎言。 然而随着科技的发展和人们对健康需求的提高,一些我们日常生活
  • [饮食误区]肉禽蛋类美食须知的禁忌
    导语:   生活当中很多人为了健康(健康食品),恪守着关于饮食的种种箴言。但是你知道吗?那些被人们一直以来深信不疑的饮食箴言,其实很多是充满了片面性的谎言。 然而随着科技的发展和人们对健康需求的提高,一些我们日常生活
  • [饮食误区]肉禽蛋类美食必知的禁忌
    导语: 生活当中很多人为了健康(健康食品),恪守着关于饮食的种种箴言。但是你知道吗?那些被人们一直以来深信不疑的饮食箴言,其实很多是充满了片面性的谎言。 然而随着科技的发展和人们对健康需求的提高,一些我们日常生活中习
  • [饮食误区]享用肉禽蛋类美食须知的禁忌
    导语: 生活当中很多人为了健康,恪守着关于饮食的种种箴言。但是你知道吗?那些被人们一直以来深信不疑的饮食箴言,其实很多是充满了片面性的谎言。 然而随着科技的发展和人们对健康需求的提高,一些我们日常生活中习以为常却并
  • [营养食材]禽蛋类食物相克汇总
    导语:   鹅肉忌柿子:同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服   鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气   鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡   鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘   鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,
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