膳食纤维
  • [食物百科]膳食纤维有什么特征
    导语:   1.吸水作用。膳食纤维有很强的吸水能力或与水结合的能力。此作用可使肠道中粪便的体积增大,加快其转运速度,减少其中有害物质接触肠壁的时间。   2.粘滞作用。一些膳食纤维具有很强的黏滞性,能形成粘液型溶液,
  • [食物百科]什么是膳食纤维
    导语:   膳食纤维   定义   由于膳食纤维所包括的组分非常复杂,而所用的检测方法至今尚未标准化,因此它的准确定义也未能确定,其大致的定义如下。   膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素,主要来自于植物的细胞
  • [维生素]膳食纤维的生理功能
    导语:   吸水溶胀性   膳食纤维的吸水溶胀性能有利于增加食糜的体积,刺激胃肠道的蠕动,并软化粪便,防止便秘,促进排便和增加便次,起到一种导泄的作用,减少粪便在肠道中的停滞时间及粪便中有害物质与肠道的接触,保持肠道
  • [营养指导]健康饮食:膳食纤维如何补充才适合
    导语:   随着人类进食的日益精细,作为第七大营养素,膳食纤维已被越来越多的人所熟知,膳食纤维通常是指植物性食物中不能被人体消化吸收的那部分物质。近年来的多项科学研究表明,不少疾病的发生与缺少膳食纤维有关。   
  • [食物百科]膳食纤维的主要特性
    导语:   主要特性   1.吸水作用。膳食纤维有很强的吸水能力或与水结合的能力。此作用可使肠道中粪便的体积增大,加快其转运速度,减少其中有害物质接触肠壁的时间。   2.粘滞作用。一些膳食纤维具有很强的黏滞性,能形
  • [果蔬汁]美味果泥加牛奶膳食纤维助吸收
    导语:   打果汁的时候,你会不会心疼那些剩下来的渣子白白浪费了营养?现在好了,这两年,美国流行起一种美味的果泥汁,能帮你完全吸收水果的营养,而且口味多变,更加健康。                                                 
  • [生活指导]膳食纤维帮你快速减肥
    导语: “膳食纤维” 1953年由英国流行病学专家菲普斯利提出。1960年英国营养病学专家楚维尔等在东非乌干达等地研究发现,现代文明病如心脑血管病、糖尿病、癌症及便秘等在英国和非洲有显著差异。非洲居民因天然膳
  • [认识癌症]膳食纤维与结肠癌便秘的关系
    导语:     现在,对膳食纤维在防治结肠癌与便秘方 面的作用已成为定论。通常认为,结肠癌是由于某种刺激或毒物停留在结肠内的时间过长而引起的。食物中的膳食纤维含量过少,有毒物质在肠道停留时间过长,就会对肠壁发生毒害作用
  • [防癌抗癌]补充膳食纤维可预防大肠癌
    导语: 现实生活中人们往往谈癌色变,很多患者并非因癌致死,而是被吓死的。其实,癌症发病往往和我们的生活习惯密切相关,饮食便是其中之一。   现实生活中人们往往谈癌色变,很多患者并非因癌致死,而是被吓死的。其实,癌症发病
  • [防癌抗癌]香蕉中的膳食纤维可防癌抗癌
    导语: 水果中,香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。 香蕉营养分析:
  • [中医养生]中年女性应多补钙和膳食纤维
    导语:   30~45岁是女性成熟期的第二阶段,所面临的最严重的问题就是骨质疏松和便?
  • [老人饮食]中老年人应每天吃点膳食纤维
    导语: 人老了,似乎对于健康长寿就要求的更为迫切,但身体已经衰老了,那有没有什么可以延缓衰老的方法呢?美国《内科学档案》杂志近期刊登美国国立癌症研究所(NCI)完成的一项大规模最新研究宣称,多吃富含膳食纤维的食物可帮助
  • [老人饮食]什么是膳食纤维
    导语: 食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生热量,曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。  什么是膳食纤维?   膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生
  • [老人饮食]每日补充膳食纤维预防大肠癌
    导语:   现实生活中人们往往谈癌色变,很多患者并非因癌致死,而是被吓死的。其实,癌症发病往往和我们的生活习惯密切相关,饮食便是其中之一。   现实生活中人们往往谈癌色变,很多患者并非因癌致死,而是被吓死的。其实,癌
  • [美容食谱]七种高膳食纤维蔬果排毒又减肥
    导语: 如果肚子饿了,想吃东西又怕变胖,怎么办?台湾《康健》杂志介绍了7大富含较高膳食纤维的蔬果。这些蔬果不仅使人有饱足感,又可促进肠内废物及有害菌的排出,为日常生活之必备。     1、魔芋   日本人称其为“胃
  • [美容食谱]膳食纤维水分足够才“润肠”
    导语: 随着现代人认识的深入,含有丰富膳食纤维的高纤维食物逐渐被人们认同和重视。越来越多的人知道,如果缺少膳食纤维这个“肠道清道夫”,不仅肠蠕动会减缓,体内的毒素很难清除,容易被便秘“缠”上,而
  • [美容食谱]膳食纤维水分足够 才“润肠”
    导语: 随着现代人认识的深入,含有丰富膳食纤维的高纤维食物逐渐被人们认同和重视。越来越多的人知道,如果缺少膳食纤维这个“肠道清道夫”,不仅肠蠕动会减缓,体内的毒素很难清除,容易被便秘“缠”上,而
  • [美容食谱]坚果营养大比拼杏仁含膳食纤维最高可瘦身
    导语: 毫无疑问,坚果是出色的营养“大拿”。它们不但含有高质量的植物蛋白质,还富含膳食纤维、植物营养素和抗氧化物质。不过虽然都是坚果,但它们的营养也各有所长。近日,美国“健康堡垒”网站将所有坚
  • [美容食谱]富含膳食纤维的食物
    导语: 当今社会由于竞争的日趋激烈,人们用心、用脑过度,身体的主要器官长期处于入不敷出的非正常负荷的亚健康状态,这无疑给种种的罹患造成了可乘之机,甚至会影响人们的寿命。因此,只有在日常生活中多注意的饮食搭配,才能健
  • [老人饮食]常吃膳食纤维多的食物可降低胆固醇
    导语: 加拿大科学家日前在《美国临床营养学》杂志发表的一份报告中指出,如果你想降低胆固醇水平,严格的饮食计划可以起到与服药一样的效果,像豆腐、燕麦、生杏仁等食品都被列入了这一“处方”里。加拿大科学家对胆
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