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夏季婴儿奶粉储存小窍门

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  营养师回味表示,从奶粉的制作工艺看,作为大品牌的奶粉来说,未开封的奶粉中出现虫的可能性不大。目前国内如惠氏等一线品牌均是采用湿混工艺生产婴幼儿配方奶粉,生产工艺中采用UHT超高温瞬间灭菌消毒,不仅可杀灭各种微生物,牛奶中活性物质的生物活性及营养也不易流失。成品包装中还会冲入氮气,氧气含量低于5%,任何微生物都不可能在这样的环境下生存。

  相关研究人员还向记者表示,夏季要尤其注意奶粉的储存。首先,奶粉不要放在冰箱里保存,建议放在室内避光、干燥、阴凉、通风处储存即可;其次,奶粉的保质期一般是指未开封的奶粉,而开封后的奶粉,尤其是婴幼儿奶粉,要尽快食用,开封时间如果超过一个月,建议不要使用;最后,取用奶粉时应先洗手,并且完全擦干,不要把湿气带入奶粉中,取用完毕后及时盖上瓶盖。

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