杨梅吃多会上火吗

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    杨梅吃多会上火吗?杨梅是我国特产水果之一,素有“初疑一颗值千金”之美誉。杨梅,又名龙睛,朱红,因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅。杨梅果实色泽鲜艳,汁液多,甜酸适口,营养价值高。那么杨梅吃多会上火吗?

    杨梅的功效:

    杨梅含有多种有机酸,维生素c的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生吞生津,消食解暑,又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹疼,对下痢不止者有良效。杨梅中含有维生素b、c,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

    杨梅富含维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸等,故酸甜味美,杨梅含钾丰富(每百克含钾150克铁)对夏天大量出汗者可起到补钾功效。自古吴越一带就有“杨梅赛荔枝”之说,从食物性味讲,杨梅性温、味甘酸,入肺、胃二经,有生津止渴、和胃消食、止吐止痢等功效。

    杨梅吃多会上火吗?食用杨梅要注意以下几点:

    1、吃杨梅虽然好处多多,但是吃多了,也容易“上火”;杨梅引起上火的原因主要是由于杨梅所含有的酸性物质不容易被氧化分解,一旦这些酸性物质大量的进入人体,就会和胃酸一起刺激胃黏膜,诱发胃溃疡,从而引起上火。因此,在食用杨梅的时候,应该尽量少吃一点,或者分做几次吃,这样叉开来的话,上火得几率就会大大的减少;

    2、吃杨梅上火的症状主要有牙床发软、舌尖起泡等现象,尤其是贪吃的小孩,应该给予充分的注意,他们吃杨梅的时候,即使牙齿已经开始发软,都不会停止吃杨梅的,因此,小孩吃杨梅的时候,大人应该在现场看管,避免他们吃得过多,引起上火,甚至损害牙齿的发育;

  3、慢性胃炎、胃溃疡患者,在食用杨梅的时候,最好是在饭后时分。如果空腹食用杨梅的话,会引起胃酸分泌过多而诱发病情加重,饭后食用的话,胃酸的分泌就会比较有节制,不会危害到食用者的健康;

  4、另外,糖尿病患者应该慎食。杨梅里面富含葡萄糖、果糖等,糖尿病患者食用过量的话,会引起血糖升高,危害病情;

  5、最后,便秘的人吃多了杨梅,也会加重病情。原因就是杨梅里面的酸性物质会和胃酸一起刺激胃黏膜,诱发胃溃疡,从而破坏正常的排便功能,加重病情。

    杨梅吃多会上火吗?那现在对杨梅应该清楚了吧。

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