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母婴食谱

白木耳粥

2013年12月18日 互联网

  食谱原料

  主料:银耳(干)30克,薤白10克,粳米50克

  制作方法

  1. 白木耳水发备用。

  2. 将白木耳及薤白洗净,细切,再与粳米煮作粥。

  适用人群

  准备怀孕的女性

  健康提示

  1. 滋阴润燥,理气止痛。

  2. 适用于泻痢日久伤阴、口干乏力、不思饮食、腹痛、里急后重者。

  3. 白木耳具有阴生津、润肺健脾的功效,是久病后伤阴的调理佳品。

  4. 薤白温中健脾,对痢疾里急后重有特效。

  5. 粳米养胃阴。

  6. 本方对痢疾日久不愈导致的阴虚乏力、肛门坠涨有一定效果。

  食物相克:

  粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

  清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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