食疗老年神经衰弱

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    少眠是老年人常见的现象,而神经衰弱却是一种疾病,在治疗上提倡滋补心肾、养心安神的食疗方法。
    百合蜜羹  生百合100-150克,蜂蜜50克,拌和蒸熟,临睡前半小时食之。适用于神经衰弱、睡眠不宁。
    桂圆枸杞粥  桂圆肉15克、枸杞子10克、红枣5枚、粳米100克,加水适量共煮粥,晨起空腹和睡前各服一次。适用于血虚眩晕耳鸣、失眠等症。
    桂圆芡实粥  桂圆肉、芡实各20克,糯米100克,酸枣仁15克(煎汁去渣),共煮成粥。食用时调入蜂蜜,分早晚服食。适用于神经衰弱、智力减退、肝肾虚亏等症。
    酸枣仁粥  炒酸枣仁60克,粳米400克。将酸枣仁煎煮,去渣取汁,与粳米一起煮粥,每次适量食用。酸枣仁具有抑制中枢神经、镇静、催眠等作用。
    远志枣仁粥  远志、炒酸枣仁各10克,粳米50克。先将远志、酸枣仁水煎去渣取汁,再与粳米煮成粥。晚间睡前当夜宵食用。适用于血虚所致的惊悸、健忘、失眠等症。
    核桃茯苓粥  核桃仁50克,茯苓25克,粳米100克。将核桃仁、茯苓研末,与粳米一同煮弱,可用食盐与香油调味,早晚各服1次。适用于心脾两虚所致的失眠、健忘、多梦等症。
    芝麻核桃粥  黑芝麻、核桃仁各50克,桑叶60克,粳米100克。桑叶煎煮去渣取汁,芝麻、核桃仁研末,与粳米共煮成粥。加少许糖调味,早晚各服1次。适用于肾虚多梦、失眠、腰痛等。
    玉竹猪心  玉竹50克,猪心500克。将玉竹切碎煎水二次,取汁1500毫升,再将猪心放入药汁内加葱、姜等调料同煮,至八成熟时,捞出放入卤汁中加入盐、糖等熬成浓汁,糊住猪心即可。玉竹猪心有安神宁心,养阴生津之效。


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