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10个饮食小妙招 让你提高免疫力

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  10个饮食小妙招 让你提高免疫力

  良好的身体免疫力可以帮助你增强自身的防御机制,抵抗外界的细菌和病毒,减少感冒生病的机会。然而,压力大、睡眠不足、营养不良等原因,都在使我们的抵抗力不断下降。如何提高免疫力?小编教你饮食妙招,养出棒棒的身体!

  1、摄取优质蛋白质

  蛋白质是建造、修补体内细胞、组织的主要成分,免疫系统也需要靠蛋白质才能正常运转。每人每天应摄取3~8份优质蛋白质。

  优质动物性蛋白质有瘦肉、鸡肉、海鲜、低脂奶类、鸡蛋;植物性蛋白质可从豆类、坚果类食物中获取。

  2、每天至少吃一碗五谷杂粮

  五谷饭、杂粮面包、全麦制品,因其未经精加工,食物中富含B族维生素和矿物质,B族维生素包含B1、B2、叶酸(B3)、泛酸(B5)、B6,它们参与体内的能量代谢,还可调节人体免疫系统。

  五谷杂粮还有很多你意想不到的美容功效。五谷杂粮中富含的维生素A,可保持皮肤和粘膜的健康;维生素B2,能够预防青春痘;维生素E则能预防衰老、皮肤干燥。其他的成分,如脂肪油、挥发油、亚麻油酸,可滋润皮肤,使其光滑细致;氨基酸、胱氨酸等能让秀发乌黑亮丽;而不饱和脂肪酸可使堆积在体内的胆固醇变少、促进新陈代谢、使头发容易生成,预防掉发和秃头等。

  3、吃多种颜色的蔬果

  每天至少吃3~5份蔬菜和2~4份水果,搭配组合多种颜色的蔬果,摄取不同的营养成分,能提升抗氧化能力。

  搭配方式建议每天1份绿色蔬菜,配上1份红色、橘色或黄色蔬果,因为红色、橘色、黄色系的蔬果富含胡萝卜素,会在体内转换为维生素A,可保护眼睛、口腔黏膜、胃肠道,有助于增强防御细菌、病毒的能力。

  4、多饮开水

  这样能使鼻腔和口腔内的黏膜保持湿润;多喝水还能让人感觉清新,充满活力。

  研究证明,白开水对人体的新陈代谢有着十分理想的生理活性作用。水很容易透过细胞膜而被身体吸收,使人体器官中的乳酸脱氢酶活力增强,从而有效地提高人体的抗病能力和免疫能力。特别是晨起的第一杯冷开水,尤为重要。

  5、经常喝茶

  科学家发现,茶叶中含有一种名叫茶氨酸的化学物质。由于它能够调动人体的免疫细胞去抵御细菌、真菌和病毒,因此,可以使人体抵御感染的能力提高5倍以上。

  6、适量摄取菇类

  菌菇中富含的多糖具有活性成分,能活化人体细胞免疫,促进免疫球蛋白生成和淋巴细胞转化。食用菌还能增强巨噬细胞的吞噬功能。经过研究发现,香菇、猴头菇、茯苓等都具有增强免疫的作用。

  7、适量喝些酸奶

  酸奶由于含有多量乳酸菌,所以经常食用可以抑制有害菌的繁殖,可调节肠道菌群(好菌多于坏菌),改善胃肠道健康,并可抑制坏菌分泌致癌物。

  一般人每天若喝500ml的酸奶,其免疫力可以提升1倍,感冒次数会明显减少,精神与体力也会更好,不易疲倦。

  8、少吃甜食

  经常食用甜食,不仅会导致食欲不振,脾胃虚弱,还会导致体内失水,引起口干舌燥及上火症状,从而易发生上呼吸道感染。此外,过多吃糖,也会加重儿童缺钙和维生素B1的消耗,致使体弱多汗,免疫力下降,反复出现感冒。

  吃过多的糖还会导致人体内产生乳酸等代谢物,使机体呈酸中毒状态。为维持人体酸碱平衡,体内的碱性物质钙、镁、钠就要参加中和作用,使孩子体内的钙质减少,进而因脱钙出现骨质疏松。若体内钙质不足,还可能出现肌肉硬化、血管平滑肌收缩、调节血压的机制紊乱等症状。

  9、脂肪摄取不过量

  摄取太多脂肪,如煎炸食物,会抑制免疫功能。尤其当摄取了太多不良脂肪如反式脂肪酸,会使体内免疫细胞变得“懒惰”而无法发挥功能,所以在烹调时要少油少盐,尤其不要吃油炸的食品。

  10、多补充维生素和矿物质

  维生素和矿物质可以影响各类免疫细胞的数量和活力,因此,建议大家多吃新鲜蔬菜水果等健康食品,以补充人体所需的维生素和矿物质。

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